Demi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026

Job description

Descrizione del lavoro

Mansioni:

Il/La Demi Pastry Chef si occuperà della gestione della partita di pasticceria all'interno del ristorante La Taverna, dalla preparazione al servizio dei dessert. Inoltre, avrà la responsabilità di realizzare i dolci per le colazioni destinate agli ospiti del nostro hotel. Il candidato ideale è una persona con una solida base tecnica, attenta agli standard qualitativi e desiderosa di perfezionarsi in un ambiente stimolante.

Preparazione e servizio dei dessert per il ristorante La Taverna, nel rispetto delle direttive dell'Executive Chef.
Creazione e produzione dei dolci per le colazioni dell'hotel, mantenendo un'elevata qualità e presentazione.
Gestione della propria partita di pasticceria, assicurando ordine, pulizia e organizzazione.
Assicurare il rispetto rigoroso delle normative HACCP e delle pratiche di sostenibilità in cucina.
Collaborare attivamente con il team, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale.

Required skills

kitchen restaurant haccp sustainability pastry dessert

Sign up to apply

Create a free account to apply for this job and get access to:

AI-powered CV optimization for this specific job
Save jobs and create custom alerts
See your CV match score for each job

Create free account Log in

Find similar jobs

Explore more opportunities like this one.

Jobs in Italy

Interested in this position?

Create your free account and tailor your CV to match this job.