Chefe de Fila

Job description

Descrição da vaga

• Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.

• Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.

• Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.

• Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.

• Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.

• Substituir o superior imediato em suas ausências.

• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Required skills

restaurant operations food team customers events service beverage reservations tasks wine

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