Chef de Rang

Etjca S.p.a. Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef de Rang Descrizione e Caratteristiche della Posizione: La persona selezionata si occuperà di accoglienza clienti e servizio al tavolo. Ruolo e Responsabilità: · Accoglienza e servizio clienti · Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa · Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar · Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: · Diploma di Scuola Alberghiera · Esperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livello e/o ristoranti a la carte e banqueting · Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibile conoscenza di una seconda lingua · Preferibile esperienza di bar e basic cocktails · Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti · Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti · Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze · Conoscenza delle regole HACCP Soft skills · Serietà ed affidabilità · Ottime capacità relazionali, organizzative e di problem solving · Senso di responsabilità e Team Player Sede di lavoro: Ferno (VA) Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica Tipologia contrattuale: Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 del CCNL Alberghi Benefit: Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50% sconto presso la spa dell'albergo L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato