Chef de Partie (m/w)

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, die sich in unserem Haus entwickelt hat. Wir suchen einen Chef de Partie (m/w), der unsere kulinarischen Erwartungen erfüllt und unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals, die Planung und Durchführung von Buffets und Menüs, die Überwachung der Küchenausstattung und -geräte, die Koordination mit den anderen Abteilungen und die Erstellung von Rezepten. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten, Ihre Kreativität und Fähigkeiten auszuleben. Wir suchen nach einem Teamplayer, der sich in unserem Haus wohlfühlt und unsere Werte teilt. Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung.