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Kulm Hotel St. Moritz

7 months ago

Chef de Partie

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Company information

Company
Kulm Hotel St. Moritz
Location
Schweiz, Kanton Graubünden, Maloja, Sankt Moritz Switzerland
Posted
7 months ago
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Job description

Previsto da 01.06.2026 - Stagione (3-4 mesi) Al Kulm Hotel, la cucina non è solo lavoro, è un'arte. Come Chef de Partie, sarai il pilastro della nostra brigata, guidando la tua partita con maestria e garantendo che ogni piatto che esce dalla tua postazione racconti una storia di eccellenza. Sei pronto a lasciare la tua impronta nella gastronomia di lusso? Il tuo impatto in cucina: Leadership della Partita: Gestisci e coordini autonomamente la tua postazione, assicurando che ogni creazione rispetti i parametri di qualità e sicurezza. Collabora con gli altri membri del team per garantire il successo della mensa. Fornisci supporto ai tuoi colleghi più giovani, aiutandoli a sviluppare le loro abilità culinarie. Sviluppa strategie creative per soddisfare le esigenze dei clienti e migliorare la qualità del servizio. Assicurati che ogni piatto sia presentato in modo attraente e curato, mantenendo sempre alta la qualità delle tue creazioni.

Required skills

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